SanCor prácticamente quebrada no logra superar la crisis que en 2016 le generó pérdidas por $2.421 millones. La Serenísima acaba de anunciar, a través de un comunicado, que el 31 de julio cerrará su planta clasificadora de la ciudad santafesina de Rufino.

Según un informe realizado por la Universidad Nacional de Avellaneda (UNDAV), el sector lácteo se encuentra en uno de sus peores momentos históricos. Este escenario no sólo afecta a los productos procesados de mayor agregación de valor, sino que también ya empezó a reducir la demanda de leche líquida y en polvo. A su vez, a nivel nacional, la situación económica se vio marcada por cambios en las autoridades gubernamentales, factores climáticos adversos, caída en el consumo por la disminución en el poder adquisitivo, alta inflación que encareció los costos logísticos y de las materias primas, y ausencia de políticas públicas paliativas ante el deterioro de la situación sectorial.

SanCor en el borde del precipicio

SanCor luego de haber cerrado en junio de 2016 un balance anual con pérdidas por $2.421 millones, con un crecimiento exponencial respecto de los quebrantos de $447 millones en 2015, y $263 millones en 2014, no logró revertir esta situación y aportar una solución inmediata a una crisis que no es nueva.

Debido a la crisis financiera que atraviesa la empresa liberó cheques sin fondos a proveedores por $280 millones, además, se registraron atrasos en los pagos de los salarios en una planta permanente de 4.000 empleados.

Las autoridades de SanCor dejaron trascender que están gestionando un crédito millonario, provisto por un consorcio de bancos, para capear el rojo financiero de la cooperativa.

Desde el Gobierno, el vicejefe de Gabinete, Mario Quintana, mantiene su postura de negarle planes de salvataje y sostiene que si es necesario la empresa vaya a concurso de acreedores.

El anuncio de La Serenisima

Mastellone Hnos., dueño de La Serenísima, anunció a través de un comunicado que el 31 de julio cerrará su planta clasificadora de Rufino, en la provincia de Santa Fé.

En el comunicado que difundió la empresa y al cual Primereando tuvo acceso, señala que "lamentablemente, durante los últimos años, la conjunción de varios factores provocó una importante caída en la producción nacional, afectando el nivel de actividad de todo el sector en general y de nuestra empresa en particular".

Entre los factores que menciona Mastellone los cuales ocasionaron esta significativa disminución en la recepción de materia prima, se enumeran los siguientes: Estancamiento en la producción lechera nacional; Competencia con empresas que operan en la marginalidad; Adversidad climática significativa. Estos factores hacen que la planta no está en condiciones de procesar la cantidad mínima de leche para ser sustentable operativamente.

Contrariamente a lo que la mayoría de los dirigentes del sector pensaron cuando asumió Mauricio Macri, la producción de leche en el 2016 cayó un 13% pasando de 11.000 a 9.500 millones de litros. Por esta razón, Confederaciones Rurales (CRA), que apoyó a Macri en las elecciones de 2015, se refirió al tema en términos muy fuertes: "En lechería, la política ha sido la falta de política", subrayó la entidad que conduce Dardo Chiesa.

La industria lechera fue una de las más castigadas durante todo este año, y esto se debió a múltiples razones, que van desde el problema de las inundaciones que generaron caída en la producción y por el bajo precio de la materia prima que no compensan a toda la cadena. Ante este panorama los trabajadores del sector comenzaron a intensificar los reclamos.

Según constata un informe del Ministerio de Agroindustria de la Nación, el sector lechero registró un incremento importante durante el 2013 hasta el 2015, y a partir de esa etapa la producción fue decreciendo. Esta tendencia a la baja, traducida en números significa que para el 2016 la producción superará mínimamente los 10 mil millones de litros, es decir, 1244 millones de litros menos que el año anterior, lo cual representará los niveles más bajos de los últimos 6 años.

Cabe recordar que las inundaciones de este año hicieron que se perdieran muchas vacas, lo que agravo aún más la situación del sector que, según los especialistas, este año va a finalizar con una caída de un 11% en la producción.

El ministro de agroindustria bonaerense, Leonardo Sarquís, prevee que para el 2017 aumente el valor que se le paga a los tambos por litro de leche. Esto equivale a que el precio por cada litro de leche cruda pase de 30 a 35 centavos de dólar, con lo cual se estima que de esa manera se resolvería parte del problema que hoy afecta a la lechería.

Al igual que los productores frutícolas de Río Negro, los tamberos regalaran en los próximos días miles de litro de leche en Plaza de Mayo para denunciar la crisis que vive el sector.

En declaraciones a Radio 10, Juan Manuel Otero, vicepresidente de la asociación que nuclea a pequeños productores lecheros, confirmó que la protesta se realizará "en una o dos semanas" dado que tienen que preparar la logística para trasladar el producto a Capital Federal.

Otero explicó que cobran 4 pesos en promedio por litro, mientras en la góndola llega a 18 pesos. Por eso, la protesta será similar a la de los productores de peras y manzanas de Río Negro. Así, los lecheros regalarán "uno o dos sachets de leche por persona" en Plaza de Mayo.

"El gran problema es la gran cantidad de mano de obra que da el tambo y que ahora muchos de ellos se están cerrando o achicando", manifestó.

Y agregó: "Nos pagan por una leche entera y de ahí salen todos los productos, por eso el rendimiento es mayor".