<\/p>\n\n\n\n
Los precios de los\u00a0agroalimentos\u00a0se multiplicaron 3,1 veces <\/strong>del campo a la g\u00f3ndola durante julio, seg\u00fan revel\u00f3 el \u00cdndice de Precios en Origen y Destino (IPOD) elaborado por el sector de Econom\u00edas Regionales de la\u00a0Confederaci\u00f3n Argentina de la Mediana Empresa (CAME).<\/strong>\u00a0Pero adem\u00e1s, el informe revel\u00f3 que durante julio, fruto de la\u00a0disminuci\u00f3n del poder adquisitivo<\/strong>\u00a0y la falta de convalidaci\u00f3n de precios por parte del consumidor, se observ\u00f3 una ca\u00edda de la demanda que alcanz\u00f3 el 40%<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n En este sentido, puntualizaron que “al ser, por lo general, productos perecederos, la situaci\u00f3n forz\u00f3 a distintos eslabones de la cadena de valor (mayoristas y minoristas) a resignar parte de la renta” y agregaron que tambi\u00e9n “debe considerarse el\u00a0fuerte incremento de costos<\/strong>\u00a0tanto en insumos dolarizados,<\/strong> como en transporte, log\u00edstica, arrendamientos, combustibles<\/strong> y salarios, por citar algunos”. <\/p>\n\n\n\n Los precios de los agroalimentos se multiplicaron 3,1 veces del campo a la g\u00f3ndola durante julio. El an\u00e1lisis precis\u00f3 que la mayor participaci\u00f3n la tuvieron los productores de br\u00f3coli (60,8%), mientras que la menor fue nuevamente para los de lim\u00f3n (7,1%),<\/strong> como viene ocurriendo en los \u00faltimos meses. <\/p>\n\n\n\n El lim\u00f3n (14,1 veces), la mandarina (9,8), la manzana roja (6,9), la pera (6,1) y el cerdo (5), fueron los cinco productos que presentaron mayor diferencia entre los precios de origen y destino.<\/p>\n\n\n\n De los cinco productos que presentaron menor diferencia entre el precio que recibi\u00f3 el productor y el que pag\u00f3 el consumidor, 4 forman parte de la canasta frutihort\u00edcola (br\u00f3coli con 1,6 veces, pimiento y cebolla, con 1,9 veces ambas y zapallito, 2 veces) y 1 de la de origen animal (huevos con 1,9 veces).<\/p>\n\n\n\n Fuente: \u00c1mbito <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Los precios de los agroalimentos se multiplicaron 3,1 veces del campo a la g\u00f3ndola durante julio. Los precios de los\u00a0agroalimentos\u00a0se multiplicaron 3,1 veces del campo a la g\u00f3ndola durante julio, seg\u00fan revel\u00f3 el \u00cdndice de Precios en Origen y Destino (IPOD) elaborado por el sector de Econom\u00edas Regionales de la\u00a0Confederaci\u00f3n Argentina de la Mediana Empresa […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":112584,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-112583","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad"],"yoast_head":"\n