De acuerdo con un informe de una consultora especializada, la carne bajó un 3% entre julio y octubre último, gracias a la medida de cierre de exportaciones, que aumentó la cantidad de carne ofertada para el consumo local. Es una gran noticia en medio de los aumentos generalizados de precios. <\/p>\n
Así lo destacó un informe elaborado por el Centro de Economía Política Argentina (CEPA): "El Gobierno nacional tomó una serie de medidas para poner un freno a las subas generalizadas en la cadena de valor". "El efecto de dichas políticas se vio de manera inmediata: no solo se cortó la dinámica alcista de un mes para otro, sino que los precios retrocedieron acumulando una caída del 3% en los últimos cuatro meses", sostuvo la entidad que conduce el economista Hernán Letcher.<\/p>\n
A mediados de mayo pasado, las autoridades nacionales decidieron cerrar de manera amplia por espacio de un mes las exportaciones de carne vacuna ante la escalada de los precios internos y por irregularidades detectadas en operaciones de exportación.<\/p>\n
Al vencer ese plazo, los ministerios de Desarrollo Productivo y de Agricultura, Ganadería y Pesca diseñaron un nuevo esquema que liberó parcialmente las exportaciones a un volumen equivalente al 50% de los que se enviaba al exterior un año atrás. Se trata de buscar un equilibro entre seguir exportando, lo que genera divisas, y mantener precios locales razonables. Por ahora, el esquema está funcionado. <\/p>\n
En declaraciones a la prensa, Letcher dijo que "la baja en los precios coincide plenamente" con la puesta en marcha de las limitaciones a las exportaciones de carne vacuna. "Desde ese momento hubo cuatro meses consecutivos donde el precio se retrajo. La medida fue efectiva y permitió limitar el alza de precios que hasta ese momento había tenido un desempaño extremadamente significativo", explicó el economista.<\/p>\n
En este sentido, remarcó que "en términos interanuales hoy el incremento supera el 70% y todo eso lo explica la etapa previa a la medida, porque desde ese momento en adelante no hubo más aumentos".<\/p>\n
Así, octubre que cerró con una baja promedio en los precios del 0,4%, se sumó a los descensos de julio del 1%, agosto del 1,4% y a septiembre que no tuvo variaciones, mientras que los meses previos, como mayo y junio presentaron incrementos del 5,9% y 7,5% respectivamente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La baja coincide con el cierre de las exportaciones de ese alimento. Aument\u00f3 el consumo local. <\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[57],"tags":[],"class_list":["post-32633","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-economia"],"yoast_head":"\n