{"id":41078,"date":"2016-07-20T16:58:36","date_gmt":"2016-07-20T16:58:36","guid":{"rendered":""},"modified":"2016-07-20T16:58:36","modified_gmt":"2016-07-20T16:58:36","slug":"acompanando-la-inflacion-hacer-un-asado-cuesta-45-mas-que-en-2015","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primereando.com.ar\/index.php\/2016\/07\/20\/acompanando-la-inflacion-hacer-un-asado-cuesta-45-mas-que-en-2015\/41078\/","title":{"rendered":"Acompa\u00f1ando la inflaci\u00f3n, hacer un asado cuesta 45% m\u00e1s que en 2015"},"content":{"rendered":"<p>Una de las comidas&#xA0;preferidas por los argentinos y m&#xE1;s tradicionales es el asado, pero hoy se convirti&#xF3; en un hecho casi prohibitivo. Es que&#xA0;hacerlo cuesta un 44,5% m&#xE1;s que hace s&#xF3;lo un a&#xF1;o. No se trata s&#xF3;lo del aument&#xF3; de la carne, sino tambi&#xE9;n de las achuras, el pan, las verduras de la ensalada, la gaseosa y el vino.<\/p>\n<p>La comida m&#xE1;s popular de los argentinos subi&#xF3; al ritmo de la inflaci&#xF3;n interanual. El &#xCD;ndice de Precios al Consumidor porte&#xF1;o (IPCBA) marc&#xF3; un incremento del 47,1% en los &#xFA;ltimos doce meses y subi&#xF3; m&#xE1;s que el rubro Alimentos y bebidas de ese IPC (40,7% interanual), consign&#xF3; una nota con firma de Esteba Rafele publicada hoy en TN.<\/p>\n<p>El kilo de chorizos se encareci&#xF3; 33,3% interanual y tiene un precio promedio de $81,34, de acuerdo con el relevamiento de la Direcci&#xF3;n de Estad&#xED;stica y Censos de la Ciudad. El pan franc&#xE9;s aument&#xF3; 37,3% y se vende a $33,62 por kilo.<\/p>\n<p>Seg&#xFA;n el relevamiento porte&#xF1;o, la tira de asado aument&#xF3; 44 por ciento en un a&#xF1;o. El precio de la carne peg&#xF3; un salto del 23,5% entre noviembre y enero, siempre de acuerdo con los precios promedio del ente porte&#xF1;o. Luego, el kilo de asado se estabiliz&#xF3; encima de los $ 100 y lleg&#xF3; en junio a los 107 pesos.<\/p>\n<p>La ensalada mixta para acompa&#xF1;ar la carne es lo que m&#xE1;s subi&#xF3;. El kilo de tomate redondo aument&#xF3; 73,8% y lleg&#xF3; a 34,03 pesos. La lechuga criolla cuesta en promedio $ 36,86, o 68,7% m&#xE1;s que en junio de 2015.<\/p>\n<p>La gaseosa cola aument&#xF3; 32,1% en un a&#xF1;o y el envase de pl&#xE1;stico de 2,25 litros lleg&#xF3; a $ 29,53. El vino tinto com&#xFA;n subi&#xF3; 50,6%, a $ 21,25 en envase de tetra-brick.<\/p>\n<p>Todos estos datos constatan las subas desmedidas que se produjeron postdevaluaci&#xF3;n que destruyeron el poder adquisitivo del salario y dejar al asado como una comida para pocos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una de las comidas&#xA0;preferidas por los argentinos y m&#xE1;s tradicionales es el asado, pero hoy se convirti&#xF3; en un hecho casi prohibitivo. Es que&#xA0;hacerlo cuesta un 44,5% m&#xE1;s que hace s&#xF3;lo un a&#xF1;o. 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