El ministro de Desarrollo Productivo, Mat\u00edas Kulfas, <\/strong>se\u00f1al\u00f3 que el Gobierno avanza en la conformaci\u00f3n de un fideicomiso para estabilizar los precios de los alimentos frescos, como frutas y verduras,<\/strong> a trav\u00e9s de una mayor y m\u00e1s regular oferta de productos que minimice el impacto de la estacionalidad e incremente la capacidad productiva de pymes y peque\u00f1os productores.<\/p>\n\n\n\n El fideicomiso es fruto de un trabajo conjunto entre el Ministerio de Desarrollo Productivo , la Secretar\u00eda de Comercio Interior y el Mercado Central<\/strong> e incluir\u00e1, en una primera etapa, la compra anticipada de los productos de mayor consumo -papa, tomate y cebolla, que representan el 40% de las ventas del Mercado Central-<\/strong>, con el objetivo de ampliar la oferta y contener subas de precios.<\/p>\n\n\n\n Al respecto, Kulfas afirm\u00f3 que con la creaci\u00f3n de este fideicomiso se “dar\u00e1 previsibilidad en la oferta de todo el a\u00f1o<\/strong>“, que “est\u00e1 enfocado en financiar a los peque\u00f1os productores para que puedan tener m\u00e1s equipamiento” y que esperan que “en las pr\u00f3ximas semanas ya se pueda poner en marcha”.<\/p>\n\n\n\n En las \u00faltimas semanas comenzaron las reuniones para cerrar esta iniciativa que apunta a establecer un fideicomiso para comprar anticipadamente determinada cantidad de papa, cebolla y tomate, de modo de fijar el precio para amortiguar los efectos de la estacionalidad, adem\u00e1s de financiar a peque\u00f1os productores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En una primera etapa incluir\u00e1 la compra anticipada de los productos de mayor consumo, con el objetivo de ampliar la oferta y contener posibles subas de precios. El ministro de Desarrollo Productivo, Mat\u00edas Kulfas, se\u00f1al\u00f3 que el Gobierno avanza en la conformaci\u00f3n de un fideicomiso para estabilizar los precios de los alimentos frescos, como frutas […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":70949,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[585,1275,604,6681,1684,2359,1373],"class_list":["post-71273","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","tag-argentina","tag-inflacion","tag-matias-kulfas","tag-mercado-central","tag-ministerio-de-desarrollo-productivo","tag-precios","tag-secretaria-de-comercio-interior"],"yoast_head":"\n