{"id":79705,"date":"2022-07-28T14:03:09","date_gmt":"2022-07-28T17:03:09","guid":{"rendered":"https:\/\/primereando.com.ar\/?p=79705"},"modified":"2022-07-28T14:03:12","modified_gmt":"2022-07-28T17:03:12","slug":"desde-el-20-de-agosto-los-alimentos-deberan-llevar-el-etiquetado-frontal-nutricional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primereando.com.ar\/index.php\/2022\/07\/28\/desde-el-20-de-agosto-los-alimentos-deberan-llevar-el-etiquetado-frontal-nutricional\/79705\/","title":{"rendered":"Desde el 20 de agosto, los alimentos deber\u00e1n llevar el etiquetado frontal nutricional"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Los productos alimenticios deber\u00e1n informar el contenido de az\u00facares, grasas y calor\u00edas, acorde a los tiempos de implementaci\u00f3n de la ley de etiquetado frontal.<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los productos alimenticios llevar\u00e1n una etiqueta con informaci\u00f3n nutricional respecto al contenido de sustancias que pueden resultar nocivas. <strong>Las empresas peque\u00f1as o medianas tienen un plazo mayor de tiempo para incorporar el etiquetado.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los <strong>envases de alimentos y bebidas de grandes cadenas alimenticias aparecer\u00e1n despu\u00e9s del 20 de agosto en los supermercados con etiquetas en las que se advertir\u00e1 al consumidor sobre el contenido en exceso de az\u00facares, grasas totales, grasas saturadas, calor\u00edas y sodio<\/strong> de acuerdo con la ley 27.642 publicada en el Bolet\u00edn Oficial en noviembre del a\u00f1o pasado, inform\u00f3 el Ministerio de Salud.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por su parte, <strong>las empresas peque\u00f1as o medianas tienen un plazo mayor de tiempo para incorporar el etiquetado, que se prolonga hasta el 20 de febrero de 2023<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La cartera inform\u00f3 que aprob\u00f3 un 35% de solicitudes de pr\u00f3rroga en la implementaci\u00f3n de estos sellos de advertencia, sobre un total de 2.658 pedidos<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En tanto, &#8220;del total de registros con autorizaci\u00f3n sanitaria, solo un 3,13% fueron prorrogados y corresponden en su mayor\u00eda a grandes empresas y pymes&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los pedidos de pr\u00f3rroga pueden realizarse en los casos que &#8220;exista una limitaci\u00f3n con motivos justificables en el cumplimiento del cronograma de implementaci\u00f3n para la adecuaci\u00f3n a la declaraci\u00f3n del rotulado frontal&#8221;, destac\u00f3 la cartera.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los principales rubros que se presentaron son golosinas, mermeladas, jaleas, dulces y confituras (21,62%); panificados y galletitas (15%); embutidos y conservas c\u00e1rnicas (14,45%); l\u00e1cteos (11,27%); bebidas analcoh\u00f3licas (10,63%); frutas y verduras procesadas (7,39%).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tambi\u00e9n cereales y pastas (6,55%); salsas y aderezos (5,19%); postres y polvos para preparados (2,96%); snacks (2,16%); helados (1,09%); sopas y caldos (1,02%); caf\u00e9 y t\u00e9 (0,67%).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los productos alimenticios deber\u00e1n informar el contenido de az\u00facares, grasas y calor\u00edas, acorde a los tiempos de implementaci\u00f3n de la ley de etiquetado frontal. 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