La Provincia firmÃģ un convenio con la FAO para potenciar la producciÃģn sustentable de alimentos

Fue en una reuniÃģn encabezada por el gobernador Axel Kicillof y el ministro de Desarrollo Agrario, Javier Rodríguez.

El gobernador de la provincia de Buenos Aires, Axel Kicillof, junto al ministro de Desarrollo Agrario, Javier Rodríguez, firmÃģ un memorando de entendimiento con el representante de la OrganizaciÃģn de las Naciones Unidas para la AlimentaciÃģn y la Agricultura (FAO) en la Argentina, Tito Efraín Díaz, para impulsar los sistemas agroalimentarios sostenibles y la comercializaciÃģn de los alimentos elaborados en territorio bonaerense.

El convenio tiene como objeto fortalecer los sistemas sustentables de producciÃģn agroalimentaria en base al uso racional de los recursos naturales y fomentar la comercializaciÃģn de los alimentos elaborados por pequeÃąos productores y productoras, cooperativas y asociaciones.

 Para ello, se establecen acciones que buscan un acceso equitativo a los recursos e insumos, conocimientos, servicios financieros, mercados y oportunidades para la generaciÃģn de valor agregado, al tiempo que se llevarÃĄn a cabo actividades de asistencia tÃĐcnica que identifiquen las brechas digitales asociadas al comercio electrÃģnico e impulsen el desarrollo de herramientas que acerquen a productores y consumidores.

“Estamos convencidos de que la Única manera posible de mejorar la productividad agropecuaria y la producciÃģn de alimentos es a partir de modelos sustentables, sostenibles y amigables con el medio ambiente, que comprendan la heterogeneidad de los productores agropecuarios y la importancia del agregado de valor, generaciÃģn de empleo, el desarrollo local y regional”, seÃąalÃģ Rodríguez.

En ese sentido, el acuerdo  promueve prÃĄcticas agrícolas sustentables que mejoren la productividad; contribuyan al mantenimiento de los ecosistemas; fortalezcan la capacidad de adaptaciÃģn al cambio climÃĄtico, los fenÃģmenos meteorolÃģgicos extremos, como sequías e inundaciones; y que, a su vez, permitan mejorar progresivamente la calidad de la tierra y el suelo.

Por su parte, Díaz asegurÃģ: “Junto con la Provincia, estamos promoviendo la producciÃģn de alimentos saludables y garantizando el acceso de las poblaciones mÃĄs vulnerables”. Y agregÃģ: “El programa que estamos firmando va a permitir que la provincia de Buenos Aires siga mejorando las estrategias que ya estÃĄ implementando en materia de nutriciÃģn, seguridad alimentaria y promociÃģn de una agricultura sostenible, estableciÃĐndose en un modelo para toda la regiÃģn”.

Asimismo, se acordaron iniciativas vinculadas a robustecer los circuitos cortos en las cadenas agroalimentarias, así como reducir las pÃĐrdidas y desperdicios de alimentos. TambiÃĐn, se abordÃģ el trabajo conjunto en materia de agroecología, siendo la provincia de Buenos Aires la primera en contar con un programa específico de promociÃģn de estas prÃĄcticas y en crear un Registro de Productores AgroecolÃģgicos que ya tiene 16.997 hectÃĄreas certificadas y 223 productores registrados en un total de 60 municipios bonaerenses, junto con una red de facilitadores y facilitadores que brindan capacitaciÃģn, asistencia tÃĐcnica y acompaÃąamiento a productores/as que quieran iniciar la transiciÃģn hacia la agroecología.

Estuvieron presentes el subsecretario bonaerense de Relaciones Internacionales e Institucionales, Mario Oporto; la responsable del ÃĄrea de Sistemas Agroalimentarios Sostenibles de la FAO Argentina, Elizabeth Kleiman; y la directora de relaciones internacionales de Desarrollo Agrario, Cecilia LlabrÃĐs.

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