La Anónima se encarga de poner en sus góndolas grasa picada como si fuera carne. Graves denuncias se desataron en las últimas horas

El dueño de la cadena de Supermercados La Anónima, Federico Braun, es el tío del secretario de Comercio de la Nación, Miguel Braun. Dijo que esa firma "pierde plata". Afirmó que a la compañía no le está yendo bien como consecuencia de la caída del consumo y culpó por las remarcaciones a la "elevada presión impositiva".

Federico Braun, presidente de la cadena de supermercados La Anónima y tío del secretario de Comercio de la Nación, admitió que a la compañía no le está yendo bien como consecuencia de la caída del consumo y culpó por las remarcaciones a la "elevada presión impositiva".

Federico es tío de Miguel Braun, a cargo de la política de precios, quien suele recibir cuestionamientos desde la oposición por un supuesto conflicto de intereses al ejercer esa función.

El dueño de La Anónima también es tío, pero en segundo grado, del jefe de Gabinete, Marcos Peña, y hasta el momento no había aceptado hablar en forma pública de ambas relaciones familiares.

Ahora lo hizo, y aclaró que Peña es "uno de los 147 sobrinos segundos que tengo, nunca pisó La Anónima, jamás vino a estas oficinas y yo lo conocí recién hace cuatro años".

No obstante, más cercano es el vínculo que lo une con su sobrino, el secretario de Comercio, aunque igual lo despegó de la empresa familiar.

"Es hijo de un hermano que falleció, mi hermano entonces no tenía ninguna acción y, en consecuencia, no heredó ninguna", indicó el dueño de La Anónima en diálogo con La Nación.

El presidente de la empresa La Anónima y tío del secretario de Comercio Miguel Braun, insistió con que fue "un error" que llegue a una góndola una caja de huesos de pollo, imagen que se viralizó en los últimos días. Sin embargo defendió su venta al considerar que "es muy buscado por los especialistas como saborizante".

Federico Braun, dueño de la cadena de supermercados La Anónima, defendió la polémica venta de huesos de pollo e insistió con la versión de su empresa de que se trató de un error. De todos modos, confirmó que se pone a la venta "porque hay gente que lo demanda" y que es "lógico" cobrarlo.

"La historia es así: una persona tomó una foto de las dos bandejitas que por error un empleado nuevo puso bajo la denominación de ´hueso de pechuga de pollo´ que es lo mismo que la carcasa se vende en cantidades importantes y no tiene que ver con la pobreza. Es buscado como saborizante por parte de los especialistas de cocina, cometimos un error y las autoridades bromatológicas vinieron y entendieron el error, no hubo ningún perjudicado porque no se vendió ninguna bandejita cuando se venden 3500 kilos por mes de carcasa de pollo", explicó el empresario en diálogo con Radio Con Vos.

Ante la insistencia de Ernesto Tenembaum sobre la venta de huesos de pollo, Braun señaló que "no es que lo hacen todos pero lo hacen muchos" pero "nosotros en la búsqueda de aprovechar en el buen sentido toda la parte del animal, tenemos un trozadero de pollo desde varios años y es una demanda y la gente se lo lleva, nuestra función es darle a los clientes lo que nos piden".

El periodista le remarcó si no se pueden regalar los huesos de pollo, a lo que el dueño de la Anónima comentó: "Entiendo que sos economista, pero lo mismo que con el animal vacuno, hasta se vende el cebo, hueso, se exporta a Japón el rabo. Uno lo que tiene que hacer es maximizar el valor, después vemos el margen, si yo pudiendo cobrar algo porque hay gente que lo demanda lo regalo no tiene sentido, lo que estamos haciendo es lógico".

"Hay un consumidor de una cosa y un consumidor de otra. ¿Por qué tengo que regalar?, lo que se busca es optimizar el valor, olvídese del precio. Las patas no la vendemos, eso fue un error, eso se tira o se regala. La carcasa de pollo tiene una demanda y es lógico. Hacemos el trozado de pollo para que cada cliente tome lo que quiera, uno busca una buena ecuación de precio-valor. No tiene lógica regalar algo que para muchos tiene valor y no poder bajarle un poquito el precio a otras cosas que tiene valor para otras personas", continuó argumentando Braun.

Cuando le preguntaron si alguna vez lo había consumido, quien también es familiar de Marcos Peña respondió: "No lo se, vine a descubrir por este debate público ridículo, que el hueso de pollo tiene una gran cantidad de virtudes como saborizador. Métase en internet y las va a descubrir".

La reparación histórica terminó en fiasco para los jubilados, pero en alegría para los ricos. El artículo 75 de esa norma, con el que derogó el denominado “impuesto a los dividendos”, le representó millonarios beneficios a Clarín, Techint, a la familia Macri, al mejor amigo del Presidente, Nicky Caputo y a la familia de Marcos Peña.

Mauricio Macri, de la mano de la ley 27.260 quitó la obligación de las firmas de tributar una tasa al Estado por el pago de dividendos por cada ejercicio anual. El 10% de impuestos que estas firmas se ahorraron sólo por el año pasado, gracias al favor del Presidente, alcanza los $1.265.200.000, de los cuales el 90% corresponde a Clarín y Techint.

Macri incluyó en la “reparación histórica” un artículo, el 75, con el que derogó el denominado “impuesto a los dividendos” – los dividendos son las ganancias anuales que los grupos empresariales deciden repartir entre sus accionistas en lugar de reinvertir en desarrollo, bienes de capital o infraestructura, entre otros-.

Este impuesto a los dividendos había sido establecido en 2013 a través de la ley 26.893 con la modificación del artículo 90 de la Ley de Impuesto a las Ganancias, por impulso del entonces ministro de Economía Axel Kicillof durante el segundo mandato de Cristina Fernández de Kirchner.

Este gravamen imponía una alícuota especial del 10% a la distribución de dividendos o utilidades -ya sea en dinero o en especie- que anualmente efectúan las “sociedades anónimas, sociedades en comandita simple y por acciones, sociedades de responsabilidad limitada, fideicomisos y sucursales de entidades del exterior, mediante una retención de la entidad al momento del pago de tales utilidades” que, según explica un análisis de estudio Marval, O’Farrell & Mairal, ingresaba directamente al fisco nacional.

Entre los otros beneficiados por la norma se encuentra la firma Mirgor, que fundó el propio Mauricio Macri en sociedad con su actual dueño, su mejor amigo Nicky Caputo, Autopistas del Sol, también de la familia del mandatario y La Anónima, de la familia de Marcos Peña.