La caída del salario frente a la inflación modificó los hábitos de alimentación. Los sectores populares, los principales afectados por la suba estrepitosa de los alimentos.

Son los datos de septiembre. A pesar de la baja, terminó con una mejora respecto de meses anteriores. Lo adjudican al impacto de las primeras cuotas de las paritarias en los salarios. El consumo sigue planchado.

Por el cobro de los primeros incrementos en las paritarias y una base comparativa por el suelo, hizo que el consumo masivo en los hipermercados mejore levemente en septiembre respecto de meses anteriores, aunque finalizó con otra caída, esta vez del 2% promedio interanual.

La comparación en todos los meses del año fue negativa, aunque, según fuentes del sector hipermercadista, “el consumo mejoró en algo porque están “cayendo” las primeras cuotas de las paritarias y por ahora las tarifas están quietas, con lo cual hay un pequeño mayor poder adquisitivo”.

En cuanto a los últimos meses de 2017, desde las grandes superficies comerciales dejaron en claro que “los números tendrían que ser mejores, primeramente porque la base comparativa, es decir los últimos meses de 2016, fueron muy malos”.

En forma conjunta, se espera que el efecto paritarias continúe notándose en las compras, aunque existe incertidumbre por la suba de tarifas que habría después de las elecciones legislativas del 22 de octubre. De hecho ya se anunciaron subas en los servicios, el transporte y los combustibles.

Sobre el comportamiento del consumidor, se repite la variante de los meses previos ya que “la gente compró menos, pero vino la misma cantidad de veces. Cayó la cesta, y además compró marcas más baratas”, señalaron a Crónica desde las cadenas.

A las primeras marcas de consumo masivo no les alcanzó con mantener su posicionamiento histórico de precios para sostener el nivel de ventas y tuvieron que hacerse más competitivas para ganar. Sólo el 30% de las primeras marcas logró crecer en este contexto y todas ellas lo hicieron desde estrategias enfocadas en mejorar el precio. El comportamiento de los mayoristas es la mayor amenaza, por otro lado, para los hipermercados.

Las ventas minoristas retrocedieron 0,1% en septiembre y acumularon en los primeros nueve meses del año una baja anual de 2,3%, indicó este domingo la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME).

El sondeo arrojó que en la comparación con agosto, el descenso fue de 1,9% mientras aclaró que, "generalmente, septiembre siempre está algo por debajo, ya que tiene un día menos".

"Los comercios continuaron con sus políticas de descuentos, activando promociones por redes sociales, con facilidades de crédito", analizó el estudio.

Aclaró que "si bien eso ayudó a mejorar el consumo, los resultados de ventas continúan muy dispares".

"En algunas zonas se va observando un repunte más fuerte de la mano del financiamiento, del incremento suave del salario real y las mejores expectativas", consideró.

En ese escenario, la entidad calculó que las ventas minoristas cedieron 0,1% en la medición a precios constantes y sostuvo que "con ese resultado, en los primeros nueve meses del año acumulan una baja anual de 2,3%".

El intendente de Merlo, Gustavo Menendez, lamentó los 3.500 puestos de trabajo que se perdieron en lo que va del año en el sector industrial, al igual que los 400 comercios que cerraron. “Hay gente que no llega a poner el pan arriba de la mesa”, sostuvo.

El intendente de Merlo, Gustavo Menéndez, se mostró preocupado por las políticas de ajuste que viene aplicando el Gobierno nacional y que afecta a los habitantes de su municipio, y reveló algunos datos de la actualidad que encendieron la alarma.

De acuerdo con el Jefe Comunal, en declaraciones al programa Mal Aconsejados de Radio Caput, “solamente en el sector adherido a la Unión Industrial se perdieron más de 3.500 puestos de trabajo” en su municipio, a la vez que cerraron 400 comercios en lo que va del 2017.

“Nos ha aumentado un 26 por ciento la solicitud espontánea de comida; esto no es la solicitud que hacen las organizaciones sociales, es ese vecino que nunca concurre al Estado si no es pagar sus impuestos, y que está acercándose al municipio a solicitar ayuda directa“, lamentó Menéndez.

En este sentido, el intendente aseguró que “hay algunos que no llegan a poner el pan arriba de la mesa”, y señaló: “El diagnóstico es complejo, el pronóstico difícil y el tratamiento complicadísimo con las recetas que viene aplicando el Gobierno nacional”.

Ante este contexto desfavorable, Menéndez consideró que “hay una esperanza luego del resultado de las últimas elecciones, donde casi el 70 por ciento de los habitantes de la provincia de Buenos Aires eligió ideas de la oposición”.

Sobre el futuro del peronismo, el jefe comunal destacó que hay “intendentes con experiencia como Martín Insaurralde, Patricio Mussi y Verónica Magario”, además de “liderazgos nuevos como Leonardo Nardini, Ariel Sujarchuk, Walter Festa, Mariano Cascallares y Juan Zabaleta”.

Además, para terminar con la fragmentación del peronismo, convocó a un gran frente de unidad a Sergio Massa y a Florencio Randazzo.

Las declaraciones de Menéndez fueron posteriores al acto que se celebró este miércoles por la mañana, en el 30° aniversario del triunfo de Antonio Cafiero en la provincia de Buenos Aires, y que compartió con otros intendentes como Verónica Magario, Fernando Gray, Walter Festa, Ariel Sujarchuk, Alberto Descalzo; y los diputados Eduardo ‘Wado’ de Pedro y Mayra Mendoza, entre otros.

La venta de leche y sus derivados en el mercado interno se retrajo 4,5% en el primer semestre del año con respecto al mismo período de 2016. El consumo de leche refrigerada se desplomó 22,1%.

Entre enero y julio pasado, el consumo de leche fue de algo más de 1.184 millones de litros contra 1.240 millones de igual período anterior. Los datos surgen de un informe elaborado por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA).

La principal baja en ventas en el mercado interno se produjo en el ítem leche refrigerada, que se contrajo 22,1% hasta los 348 millones de litros en comparación con los 446,7 millones de litros consumidos en los primeros seis meses de 2016.

En tanto, el consumo de quesos rallados, en polvo, fundidos y otros bajó 35,1%; el de manteca retrocedió 18,8%; y en las leches chocolatadas o saborizadas la merma fue de 9,7%.

Por el contrario, se registró un aumento en el consumo de quesos de muy alta humedad, que creció alrededor de 265% -al pasar de 7.291 toneladas a 26.612 toneladas-, una mejora explicada por "una recategorización de productos y no por un incremento de ventas".

También experimentó un alza del 58,6% en la leche en polvo descremada al pasar de 7.282 toneladas a 11.550 toneladas; y de 56,2% en la variedad entera y semidescremada, que pasó de 23.990 toneladas a 37.477 toneladas.

El Instituto Nacional de Estadística y Censos dio a conocer que durante el sexto mes del año bajó la comercialización en los grandes locales un 1,2% y en los shoppings 5,1%.

Las ventas en los supermercados bajaron durante junio el 1,2% y en los centros de compra 5,1%, según la medición a precios constantes y sin factores estacionales que realiza el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec).

En tanto, en la medición a precios corrientes, la facturación por las ventas en los supermercados aumentó 20,3% en términos interanuales (la inflación según consultoras privadas rondó el 23%) para sumar $ 27.726,1 millones.

Las jurisdicciones donde se registraron las subas más importantes fueron: Neuquén, con 37,5%; Córdoba, con 22,9%; Ciudad de Buenos Aires 21,3%; y los 24 partidos del Gran Buenos Aires, con 21 %.

En las ventas totales a precios corrientes, durante junio, los grupos de artículos con los aumentos más significativos respecto al mismo mes del año anterior fueron Indumentaria, calzado y textiles para el hogar 28,8%; Carnes, con 23,6%; Bebidas, con 23,3%; Lácteos 23,1% y Panadería, con 22,1%.

De los $ 27.726,1 millones facturados por las ventas durante junio $ 22.105,2 millones (79,7%) correspondieron a las grandes cadenas y $ 5.620,9 millones (20,3%) a las medianas.

Durante junio, la Ciudad de Buenos Aires, concentró el 17,5% de la facturación; los 24 partidos del Gran Buenos Aires, 26,7%; el resto de Buenos Aires, 11,2%; Córdoba, 4,9%; Chubut, 3,6%; Entre Ríos, 1,8%; Mendoza, 5,4%; Neuquén, 3,8%; entre otras.

En tanto, en los “shoppings”, la facturación durante junio alcanzó los 5.249 millones de pesos, un 11,3% más que en igual mes del año pasado.

Los rubros con mayor incremento fueron: Patio de comidas, alimentos y kioscos 26 %, Amoblamientos, decoración y textiles para el hogar 20,2%, Librería y papelería 20,0% y Ropa y accesorios deportivos 18,1%.

En la Ciudad de Buenos Aires, los rubros que durante junio registraron las variaciones más altas respecto al mismo mes del año anterior fueron: otros 36,7%, Patio de comidas, alimentos y kioscos 30,3%, Amoblamientos, decoración y textiles para el hogar 15,8% y Ropa y accesorios deportivos 15,4%.

En los 24 partidos del Gran Buenos Aires, las mayores variaciones de junio respecto al mismo mes del 2016 correspondieron a Librería y papelería 34,9%, Amoblamientos, decoración y textiles para el hogar 27,4%, Patio de comidas, alimentos y kioscos 22,3% y Ropa y accesorios deportivos 19,9%.

La Comisión Nacional de Defensa de la Competencia (CNDC) decidió iniciar a fines de julio una investigación sobre los supermercados por posibles conductas anticompetitivas.

"Es difícil hacer un diagnóstico en tiempos de inflación. Pero cuando la competencia no funciona, los precios pueden estar distorsionados o altos", explicaron fuentes de esa cartera al diario La Nación.

La CNDC que encabeza Esteban Greco estaría apuntando a la relación de los supermercados con los proveedores, al acceso que tienen las diversas marcas en las góndolas, y al esquema de promociones, entre otras conductas.

En medio de esta investigación, la cadena francesa Carrefour dispuso congelar a mediados de mayo los precios de 1.300 productos de su propia marca, hasta el 31 de enero de 2018.

Junto a esta medida, la cadena norteamericana Walmart lanzó sus "precios imbatibles": una canasta de 400 productos que, promete, no se encontrarán más baratos en ningún otro supermercado de la zona.

El consumo masivo bajó un 3 por ciento en el primer semestre del año y los signos de recuperación que pregonan los funcionarios del Gobierno siguen sin ser tangibles.

El consumo masivo registró una contracción del 4% en el segundo trimestre del año respecto al mismo periodo del año anterior y acumuló en el primer semestre una caída del 3% en la misma comparación.

Asi surge de un informe de consumo que realiza trimestralmente Kantar Worldpanel.

"El consumo masivo sigue a la baja, sin embargo, encontramos algunas señales positivas que podrían ser la base de la recuperación: la mayoría de las primeras marcas entre las más dinámicas; desaceleración de los incrementos de precio y del mayorista, que podrían llevar a una revitalización de los retailers", explicó Federico Filipponi, director Comercial de Kantar Worldpanel.

Sin embargo los datos más duros son que el 60% de las categorías registró un volumen de compra por debajo de 2016, el denominador común es la pérdida de clientela.

"El foco de las empresas de consumo masivo debe estar puesto en recuperar clientela, las palancas de crecimiento que encontramos para reactivar la penetración son: más categorías, más presencia, nuevos targets, más momentos y nuevas necesidades", agregó.

El autor de la frase: "Le hicieron creer a un empleado medio que podía comprarse celulares e irse al exterior", volvió a la carga. Ahora dice que cae el consumo porque la gente se está comprando casas.

El presidente del Banco Nación, Javier González Fraga, se refirió este domingo a la actualidad económica. Entre otras cosas, hizo hincapié en la recuperación del salario y en los créditos hipotecarios.

Al ser consultados durante una entrevista por las inversiones, el director del Banco Nación sostuvo que “toman su tiempo porque hay diversas clases de decisiones”. “En primer lugar tenemos que entender que tenemos que controlar la inflación”, agregó.

En diálogo con Radio el Mundo, el funcionario sostuvo que “nueve de diez potenciales inversores del exterior no vienen a un país con una inflación del 30 por ciento”.

Además, alagó al presidente del Banco Central, Federico Sturzenegger, al sostener que”lo que es importante es que el esfuerzo está puesto ahí en que la inflación sea de 17 por ciento este año”. “Especular si la logrará o no la logrará corre por cada uno”, enfatizó.

Al ser consultado por la baja del consumo al principio de la gestión de Cambiemos, González Fraga contestó que “la recuperación del salario es indiscutible”. De todas formas, comentó que no se nota porque “hay personas que salen menos a comer afuera para ahorrar por el crédito hipotecario”.

El número se desprende de un informe de la Confederación Minorista de la Mediana Empresa (CAME), que además, revela un descenso del 3 por ciento interanual en los últimos siete meses.

Durante el mes de julio la actividad de los comercios minoristas sufrió una caída de 1,6% respecto a igual mes del año anterior, que sumado a los últimos 7 meses revela un descenso de 3 por ciento interanual, según un sondeo de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME).

En diálogo con Página 12, la entidad explicó que "hay que tener en cuenta que se está comparando con un mes muy malo (en julio del año pasado las ventas se habían desplomado un 8,1 por ciento anual) con lo cual el resultado, si bien muestra una desaceleración de la tasa de declive, sigue reflejando una situación delicada para el comercio".

Además, CAME muestra que de los 18 sectores relevados, 16 exhibieron en julio baja de ventas en la comparación interanual, en 1 subieron, y 1 no hubo cambios. Los derrumbes de ventas más profundos se observaron en los rubros Calzados (-4,8 por ciento), Jugueterías y librerías (-3,9 por ciento) y Marroquinería (-3,3 por ciento).